Leite em pó é realmente saudável? Nutri explica os prós e contras
O leite em pó é uma opção na mesa dos brasileiros, devido sua conveniência. Mas será que ele faz bem a saúde?
- Publicado: 19/03/2024
- Atualizado: 19/03/2024: 20 23
- Por: Vitória Martinez
O leite em pó é uma opção conveniente para muitas pessoas, já que dura por mais tempo, e muitas vezes tem um preço menor. Ele é produzido através da remoção da água do leite fresco, resultando em um produto em pó. Mas uma questão que ainda permanece é: o leite em pó é saudável? Vamos te contar sobre os prós e contras dessa opção láctea.
Prós:
Previne a osteoporose
O leite em pó é uma excelente fonte de cálcio, um mineral essencial para a saúde dos ossos. Consumir cálcio ajuda a prevenir a osteoporose e fortalece os ossos, o que é ideal para crianças em crescimento e adultos mais velhos.
Fortalece o sistema imunológico
O leite em pó é enriquecido com vitaminas e minerais essenciais, que têm um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico. A deficiência de vitamina D, por exemplo, tem sido associada a um maior risco de infecções e doenças, por isso consumir leite em pó pode ajudar a manter um sistema imunológico saudável.
Boa fonte de proteína
O leite em pó é uma fonte de proteína de alta qualidade, que é importante para a construção e reparação de tecidos musculares, bem como para o bom funcionamento do corpo como um todo. Incluir uma boa dose de proteína na dieta é importante para manter a massa muscular magra e promover a saciedade, ajudando assim na perda de peso e na manutenção de um peso saudável.
Ajuda na perda de peso
Já que estamos falando em perda de peso, não podemos deixar de dizer que o leite em pó pode ser um aliado para aqueles que estão tentando perder peso. Ele é rico em proteínas, que são conhecidas por aumentar a sensação de saciedade e reduzir a ingestão calórica total.
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Contras:
Potencial de contaminação
O leite em pó pode estar mais propenso à contaminação do que o leite fresco, principalmente se não for armazenado de forma correta. A presença de bactérias, mofo ou outros contaminantes pode ser um risco para a saúde.
Potencial de perda de nutrientes
O processo de secagem do leite para produzir leite em pó pode acabar na perda de alguns nutrientes. Por mais que o leite em pó geralmente seja enriquecido com vitaminas e minerais adicionais, pode não fornecer todos os nutrientes presentes no leite fresco.
Sensibilidade a lactose
Pessoas com intolerância à lactose podem ter dificuldade em digerir o leite em pó, pois ele ainda contém lactose. Isso pode levar a sintomas gastrointestinais desconfortáveis, como inchaço, cólicas e diarreia. Para essas pessoas, é importante procurar alternativas sem lactose.
O leite em pó é saudável?
Respondendo à pergunta, o leite em pó pode ser uma opção saudável para muitas pessoas, já que possui diversos nutrientes essenciais. No entanto, é recomendável consumir leite em pó como parte de uma dieta equilibrada e variada, e consultar um nutricionista se tiver dúvidas sobre como incluir no seu plano individual.