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Diet : Receitas: Bateu aquela vontade de comer doce? Então veja algumas opções de sobremesas sem açúcar, e muito deliciosas.
Conciliar sobremesas deliciosas com uma alimentação mais saudável muitas vezes parece um desafio, principalmente quando se tenta evitar o açúcar refinado. No entanto, é possível desfrutar de doces saborosos sem comprometer a saúde.
Existem diversas opções de sobremesas que não necessitam da adição de açúcar, e podem ser apreciadas sem culpa no seu dia a dia. Por isso trouxemos 5 opções de sobremesas sem açúcar, para você se deliciar sem sair da dieta.
Gelatina zero com frutas
A gelatina com frutas é uma sobremesa leve, refrescante e sem açúcar refinado. A gelatina em si é uma excelente opção, pois oferece uma textura suave e é versátil, permitindo a adição de uma variedade grande de frutas frescas. Para preparar esta delícia, basta escolher uma gelatina sem açúcar disponível no mercado.
As frutas podem variar de acordo com a preferência e a estação, como morangos, kiwis, uvas e pedaços de abacaxi, que são as opções mais populares. A gelatina com frutas satisfaz o desejo por uma sobremesa doce, e também adiciona benefícios nutricionais, como vitaminas, fibras e antioxidantes provenientes das frutas escolhidas.
Mousse de abacate e cacau
O abacate, conhecido por sua textura cremosa, pode ser a base perfeita para uma mousse sem açúcar. Combine o abacate maduro com cacau em pó sem açúcar, um toque de extrato de baunilha e adoçante natural, como stevia ou eritritol. Basta juntar todos os ingredientes com a ajuda de um processador, até que forme uma mistura homogênea.
O resultado é um mousse delicioso, rico em gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes. Sirva com raspas de chocolate amargo para um sabor a mais a sua sobremesa.
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Salada de frutas com hortelã
Combine uma variedade de frutas da estação, como morangos, melão, abacaxi e kiwi, e adicione folhas de hortelã picadas para realçar os sabores. A hortelã não apenas adiciona um toque refrescante, mas também oferece benefícios digestivos.
Esta opção é leve e perfeita para os dias mais quentes. Experimente regar com um pouco de suco de limão para um toque cítrico adicional.
Banana assada com canela
Uma banana assada com canela é uma sobremesa simples e reconfortante, sem a necessidade de adicionar açúcar. Corte uma banana ao meio e polvilhe com canela e asse no forno por alguns minutos até que fique dourada e macia.
A banana, naturalmente doce, carameliza durante o processo, criando uma sobremesa deliciosa sem a necessidade de açúcar refinado. Sirva com uma pitada extra de canela e, se desejar, uma colher de chá de manteiga de amendoim ou amêndoa para um toque mais cremoso.
Sorvete de frutas congeladas
Escolha suas frutas favoritas, como bananas, morangos e mangas, congele-as e depois bata no processador até obter uma consistência cremosa. Adoce, se necessário, com um pouco de mel.
Este sorvete de frutas é uma alternativa refrescante aos sorvetes tradicionais, proporcionando a doçura natural das frutas sem adição de açúcar refinado. Sirva na hora ou congele por um tempo, para uma consistência mais firme.