Salada proteica
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Salada proteica : Receitas: Estas saladas podem ser ótimas aliadas de quem está procurando ganhar massa muscular. Além de saudáveis são deliciosas.
Quem busca aumentar a massa muscular, as saladas podem ser uma ótima opção, pois permitem combinar ingredientes ricos em proteínas, fibras e outros nutrientes essenciais para o desenvolvimento muscular. Aqui estão três receitas simples de saladas ricas em proteínas que podem ajudar a impulsionar o crescimento muscular:
1. Salada de frango com grão-de-bico
Ingredientes:
- Peito de frango grelhado cortado em cubos
- Grão-de-bico cozido
- Mix de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- Tomate cereja
- Pepino em rodelas
- Cebola roxa fatiada
- Azeite de oliva
- Vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misture o frango, o grão-de-bico, o mix de folhas verdes, os tomates cereja, o pepino e a cebola roxa em uma tigela grande, e em seguida regue com azeite de oliva e vinagre balsâmico. Tempere a salada com sal e pimenta a gosto e misture bem, e sirva como uma refeição completa e nutritiva.
Esta salada é uma ótima fonte de proteínas, graças ao frango e ao grão-de-bico. Além disso, as folhas verdes entram com fibras e outros nutrientes essenciais para a saúde muscular.
2. Salada de atum com quinoa
Ingredientes:
- Atum em lata
- Quinoa cozida
- Espinafre fresco
- Abacate em cubos
- Pimentão vermelho picado
- Cenoura ralada
- Molho de iogurte (opcional)
- Limão
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo:
Misture o atum, a quinoa, o espinafre, o abacate, o pimentão e a cenoura em uma tigela grande. Em seguida, tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione molho de iogurte para dar um toque cremoso à salada.
Esta salada uma fonte de proteína magra, que é o atum, bem como de carboidratos e fibras da quinoa. O abacate traz gorduras saudáveis, enquanto os vegetais fornecem diversas vitaminas e minerais.
3. Salada de lentilha com queijo branco
Ingredientes:
- Lentilha cozida
- Queijo branco picado
- Tomate picado
- Pepino em cubos
- Azeitonas pretas fatiadas
- Cebola roxa fatiada
- Salsa fresca picada
- Azeite de oliva
- Vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misture a lentilha, o queijo branco, o tomate, o pepino, as azeitonas, a cebola roxa e a salsa fresca em uma tigela grande, regando com o azeite de oliva e o vinagre de vinho tinto. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Esta salada é uma ótima fonte de proteínas vegetais, já que traz a lentilha e o queijo branco, além de fornecer diversos nutrientes essenciais.