Receitas fit com ovo – 7 delícias para NÃO sair da dieta!

Está passando por uma dieta restritiva e não consegue varear o cardápio? Confira, aqui no Quero Viver Bem, 7 receitas fit com ovo que preparamos para você!

Está em busca de receitas saudáveis com ovo para incrementar sua dieta e melhorar seus hábitos alimentares e sua saúde? Foi pensando nisso que nós, do Quero Viver Bem, preparamos esta lista completa, com 7 receitas fitness envolvendo ovos!

A busca por uma saúde melhor e, quem sabe, a perda de alguns quilos, não envolve restrições alimentares radicais e dietas milagrosas. O principal é a mudança nos hábitos alimentares!

Buscar receitas fit — e receitas variadas, para não enjoar — é uma boa maneira de melhorar a sua alimentação e saúde! E o ovo, bastante saudável, pode ser uma excelente opção!

Vamos às receitas!

Ovo frito na água (sem óleo!)

Ovo fit

Você vai precisar de:

  • 1 frigideira antiaderente;
  • 1 ovo;
  • Aproximadamente 3 colheres de água;
  • Sal e outros temperos a gosto.

Modo de preparo:

Leve a frigideira ao fogo, deixando-a por alguns segundos, até que ela pré-aqueça.

Depois, coloque de duas a três colheres de água, apenas para preencher o fundo da frigideira, mantendo a frigideira no fogo, até que a água comece a ferver.

Quando a água estiver fervendo, quebre o ovo e despeje a gema e a clara na água fervente. Adicione já o tempero, jogando-o por cima.

Tampe a frigideira e deixe o ovo fritando, até que ele fique no ponto que você gosta.

Depois, é só desligar o fogo e comer!

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Torrada com ovo

Ovo fit

Você vai precisar de:

  • 1 fatia de pão de forma 100% integral;
  • 1 ovo;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Orégano.

Modo de preparo:

Pegue a fatia de pão integral e amasse o centro dela com a parte de baixo da colher, de modo a criar uma cavidade. Tome cuidado para não rasgar o pão.

Despeje o ovo na cavidade do pão. Coloque sal, pimenta e orégano a gosto.

Leve ao forno, a 200°C, por vinte minutos. Para poupar tempo, você pode levar mais de uma porção ao forno por vez.

Depois, é só tirar do forno e comer!

[VEJA TAMBÉM: RECEITAS DE OMELETE FIT]

Cestinha de peito de peru com ovos

receita de comida fitness omelete

Você vai precisar de:

  • 2 ovos;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 2 fatias de peito de peru defumado light;
  • 2 colheres de sopa de queijo branco;
  • 2 colheres de sopa de tomate picado;
  • 2 colheres de sopa de cebola picada;
  • 2 colheres de sopa de cenoura;
  • Forminhas de cupcake.

Modo de preparo:

Comece batendo o ovo com o sal/pimenta, misturando bem até obter um produto homogêneo.

Depois, acrescente o queijo, tomate, cenoura e cebola.

Coloque o peito de peru na forminha de cupcake, de modo a formar uma “cestinha”.

Despeje a mistura dos ovos nessas cestinhas e asse por cerca de 20 minutos a 180 graus.

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“Ovos no purgatório”

Ovo fit

Estranhou o nome? Calma, essa receita nada mais é do que ovo cozido no molho de tomate!

Você vai precisar de:

  • 1 xícara de molho de tomate caseiro;
  • 3 ovos;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Salsinha e cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o molho de tomate. Leve ao fogo e, quando estiver quente, quebre os ovos por cima, tempere com sal e pimenta e tampe a panela.

Fique de olho, estará pronto quando a gema estiver do jeito que você gosta: mole ou dura. Quando estiver do seu agrado, desligue o fogo e finalize com salsinha e cebolinha.

Depois, é só comer!

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Ovo mollet

Ovo fit

Você vai precisar de:

  • 1 ovo;
  • 1 panela com água o suficiente para cobrir o ovo;
  • 1 recipiente com água gelada;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve a panela de água ao forno e espere começar a ferver. Acrescente o sal.

Em fogo baixo, coloque delicadamente o ovo dentro da água, com o auxílio de uma colher. Mantenha-o cozinhando por volta de 5 minutos e 5 minutos e 30 segundos (o tempo é muito importante!)

Retire da panela e coloque-o em um recipiente com água gelada, para interromper o cozimento.

Quando estiver morno, bata delicadamente com uma colher e descasque-o. Você pode comê-lo com salada, torrada ou o que quiser!

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Ovo mexido light

Ovo fit

Você vai precisar de:

  • 4 ovos;
  • 1 colher (de chá) de manteiga ou óleo de coco;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Bata bem os ovos com os temperos a gosto.

Em uma frigideira antiaderente (untada com manteiga/óleo de coco) em fogo baixo, despeje a mistura.

Deixe cozinhar, enquanto mexe com uma colher, até atingir o ponto que você gosta!

[VEJA TAMBÉM: RECEITAS DE PUDIM FIT]

Ovo cozido

ovo cozido

Você vai precisar de:

  • Quantos ovos quiser;
  • Água suficiente para cobrir;
  • Gotas de vinagre.

Modo de preparo:

Coloque a água e o vinagre em uma panela e leve ao fogo. A quantidade de água varia de acordo com a quantidade de ovos. O importante é que eles fiquem submersos!

Adicione os ovos logo em seguida e tampe a panela para que ela ferva mais rápido.

Deixe cozinhar por 3 minutos (caso queira a gema bem mole), 5 minutos (para a gema mole) ou de 7 a 10 minutos (para a gema ficar durinha). Fica a seu critério!

O vinagre impede que o ovo “vaze” caso a casca tenha alguma rachadura.

Depois de cozido, é só esperar o ovo esfriar, bater com uma colher ou uma faca na sua superfície (para quebrá-lo) e retirar a casca com a mão.

 

 


Este texto foi revisado pelo Profissional: Thais Karpowiski (conheça mais sobre ele(a) clicando no link)

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