A ansiedade é um sentimento muito presente na realidade das pessoas hoje, normalmente, como uma resposta do organismo a algum evento específico.
Mas, quando a ansiedade se torna rotineira, pode ser sintoma de um distúrbio de ansiedade, que acontece, principalmente, em situações de muito trabalho, pressão excessiva e até acumulo de estresse.
É comum em um período de ansiedade sentir vontade de comer mais do que o normal, não por fome, mas para tentar compensar a tensão – todo mundo já passou por uma situação do tipo. A grande questão, que a maioria das pessoas não sabe, é que, na verdade, assim como existem alimentos que ajudam no combate à ansiedade, também existem alimentos que intensificam essas crises.
Esses grupos de alimentos não têm o poder de desencadear uma crise de ansiedade, mas de potencializar crises já estabelecidas, refletindo na reação de combate à crise e dificultando o controle próprio.
Se você sofre com crises de ansiedade, listamos, aqui, alguns alimentos que podem ser prejudiciais à sua saúde e que você deve sempre evitar.
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Alimentos que potencializam a ansiedade
1 – Café
O café é rico em cafeína, substância altamente estimulante para o sistema nervoso central, por isso, em momentos de crise de ansiedade, é preciso evitar o consumo da bebida.
A cafeína aumenta momentaneamente os níveis de serotonina, mas, dentro de poucos instantes, o excesso da substância causa a redução do neurotransmissor, responsável pelo prazer e pela satisfação, que culminam no relaxamento.
Pessoas que sofrem de ansiedade constantemente devem sempre evitar o café. Outras bebidas ricas em cafeína também precisam ser deixadas de lado, como chá preto, chá verde, guaraná, etc.
Para substituir esses produtos, opte por chás naturais, feitos com a erva fresca. A melhor opção de bebida é sempre a água, mas se você não tem esse hábito, comece com águas saborizadas e sucos naturais, sem açúcares.
2 – Gordura saturada
O consumo de gordura saturada é necessário para o equilíbrio e a manutenção da saúde, mas, quando consumida em excesso, pode causar o aumento de inflamações, que está diretamente relacionado à ansiedade.
Outro ponto é que a gordura saturada, assim como as frituras, estimula a produção do hormônio cortisol, responsável pelo estresse, piorando, assim, as crises de ansiedade.
Para alcançar a quantidade diária necessária de gordura saturada, opte por peixes e carnes magras, que fornecem mais nutrientes e gorduras de melhor qualidade.
3 – Produtos refinados
Os principais produtos refinados são açúcar branco, farinha de trigo e arroz branco. Esses alimentos têm rápida absorção e promovem uma sensação de saciedade passageira, que aumenta a vontade de ingerir mais alimentos do mesmo tipo.
Além disso, são pobres em fibras e em triptofano, que atua diretamente no controle da ansiedade e do estresse, por isso, é recomendado o consumo maior de alimentos integrais e na sua forma mais natural possível.
Escolha consumir mais pães integrais, arroz integral, frutas, oleaginosas, sementes e, quando for preciso consumir açúcar, opte pelas opções mascavo ou demerara.
4 – Álcool
O álcool, quando consumido em excesso, promove uma sensação de satisfação momentânea e, após a sua ação, causa um efeito rebote, gerando ansiedade e agitação pela vontade de consumir mais.
Isso acontece porque a dependência causa mudanças no organismo, que passa a necessitar desse composto de forma compulsiva. Mesmo que um indivíduo não tenha vício, o consumo de álcool em momentos de estresse piora a sua capacidade de raciocínio e ansiedade após o seu efeito.
Como o corpo não absorve o álcool, o ideal é que nunca seja consumido, é preciso ter cuidado com a quantidade, evitando ingeri-lo em excesso.
5 – Alimentos industrializados
Os alimentos industrializados são cheios de conservantes, corantes e realçadores de sabor, que promovem a inflamação no organismo e aumentam os níveis de cortisol, que – como já vimos – é o responsável por aumentar o estresse e a ansiedade.
Além disso, esses produtos agem no sistema nervoso e causam efeitos negativos irreversíveis, como a degeneração neural.
Prefira sempre alimentos frescos, pois eles contêm vitaminas e minerais que ajudam a controlar a ansiedade e ainda são ricos em fibras que conferem mais satisfação e saciedade. Feijão, grão de bico e oleaginosas são ricas em triptofano, podendo ajudar no controle da ansiedade.
6 – Sal em excesso
O sal em excesso causa aumento da pressão arterial, podendo contribuir para as crises de ansiedade. Durante esse período, o indivíduo precisa relaxar o corpo e não aumentar o trabalho exercido pelos seus órgãos.
O aumento da pressão também atrapalha a oxigenação cerebral, contribuindo significativamente com o aumento da ansiedade. Por isso, evite, sempre que possível, o consumo de sal.
Para temperar as comidas, utilize ervas e temperos naturais, assim a quantidade de sal necessária será bem menor. Também, substitua produtos industrializados que, na maioria das vezes, são ricos em sódio.
7 – Bebidas energéticas
As bebidas energéticas causam no organismo um bloqueio na comunicação da serotonina e isso impede que o corpo receba a resposta de satisfação e prazer que impedem as crises de ansiedade.
Isso acontece pela alta concentração de cafeína, que causa alerta no organismo e aumenta a agitação, e o excesso de açúcares refinados que causam supressão do triptofano e induzem a inflamação.
Para conseguir manter o foco e melhor seu desempenho opte por produtos naturais e boas noites de sono. Uma noite bem dormida diminui o estresse e ainda ajuda a ter disposição para realizar as tarefas do dia com qualidade.
Hábitos que ajudam a combater a ansiedade
Alguns maus hábitos contribuem para o aumento da ansiedade, por isso, evitá-los pode ajudar no controle dessas crises:
- Durma bem: uma noite de sono de, mais ou menos, 8 horas pode ajudar a diminuir a ansiedade;
- Não deixe de tomar o desjejum: ficar sem comer por longos períodos pode causar ansiedade e aumentar o estresse;
- Tenha um momento de descanso: é preciso separar um momento no dia para descansar e fazer algo que seja agradável, como ler um livro ou ver um filme;
- Pratique atividades físicas: as atividades físicas ajudam na oxigenação do cérebro e relaxamento, já que, nesse momento, não é preciso se preocupar com mais nada além do exercício.
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