Mousse fit de maracujá – 7 opções deliciosas e saudáveis!

Está em busca de receitas saudáveis para incorporar ao seu cardápio? Confira, aqui no Quero Viver Bem, 7 receitas de Mousse fit de maracujá para se deliciar

A busca por uma saúde melhor começa com passos simples. E a tendência é que o cuidado com o nosso organismo seja ainda maior pelo emagrecimento.

Emagrecer é um processo que envolve muitas mudanças de comportamento, e um deles, como você já sabe, é mudar a alimentação. Nesse sentido, receitas fit são bastante interessantes para atingir a perda de peso – uma delas é o mousse de maracujá!

Você sabia que o maracujá é um ingrediente interessante para quem busca opções de alimentos sem açúcar e sem lactose? Existem muitas receitas bacanas de mousse de maracujá para você experimentar. Confira, aqui no Quero Viver Bem, 7 receitas de mousse de maracujá fit para você entrar em forma!

[CONFIRA TAMBÉM: RECEITAS DE HAMBÚRGUER CASEIRO FIT]

Mousse fit de maracujá

Mousse de maracujá light simples

Você vai precisar de:

  • 1 lata de leite condensado light;
  • 1 lata de creme de leite light;
  • 1 copo de suco de maracujá concentrado natural.

Modo de fazer:

Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Adicione aos poucos o suco de maracujá e bata até que se obtenha uma mistura homogênea com consistência cremosa.

Deixe na geladeira por pelo menos duas horas.

Mousse de maracujá com castanha-de-caju e chia

Mousse fit de maracujá

Você vai precisar de:

  • 100 gramas de castanha-de-caju crua e sem sal;
  • 1 maracujá;
  • 2 gramas de ágar-ágar;
  • 80 gramas de sementes de chia;
  • 2 gramas de canela em pó;
  • 80 gramas de xylitol (ou erytritol).

Modo de fazer:

Deixe as castanhas-de-caju de molho em água por 12 horas. Depois jogue fora a água e enxague as castanhas.

Bata-as no liquidificador com ½ xícara de água morna até que o creme fique homogêneo e liso.

Hidrate o ágar-ágar por cerca de 15 minutos em ½ xícara de água. Leve ao fogo e ferva por 3 minutos em fogo baixo.

A seguir, adicione o maracujá, a chia, a canela e o adoçante à mistura. Bata mais um pouco e acrescente o ágar-ágar. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.

Mousse de maracujá com ricota

Você vai precisar de:

  • 300 gramas de ricota;
  • 1 pote de iogurte desnatado;
  • 1 suco em pó de maracujá zero açúcar.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador a ricota esfarelada com o iogurte e suco em pó. Bata tudo até que a mistura fique homogênea.

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Mousse de maracujá com iogurte

Você vai precisar de:

  • 320 ml de iogurte natural desnatado;
  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
  • ½ sachê de suco em pó zero açúcar sabor maracujá;
  • Pitada de semente de chia.

Modo de fazer:

Bata os ingredientes no liquidificador, exceto a chia, por 5 minutos, até que a mistura fique espumosa e com textura. Deixe gelar por 2 horas e acrescente as chias.

 

Mousse de maracujá light proteico

Você vai precisar de:

  • 1 polpa de maracujá;
  • 1 caixa de gelatina die sabor maracujá;
  • 200 gramas de iogurte desnatado;
  • 1 scoop de Whey Protein de baunilha.

Modo de fazer:

Dissolva a gelatina em uma xícara de água morna. Depois, bata esse e os outros ingredientes no liquidificador até que a mistura fique cremosa.

Mousse fit de maracujá

Mousse de maracujá com requeijão

Você vai precisar:

  • 2 folhas de gelatina;
  • ½ sachê de suco zero açúcar de maracujá;
  • 250 gramas de requeijão cremoso sem gordura;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário.

Modo de fazer:

Mergulhe as folhas de gelatina em uma tigela com água fria e deixe hidratar. Depois, separe a gema da clara e bata a gema junto com o adoçante, requeijão e suco em pó no liquidificador até a massa ficar uniforme.

Coloque a mistura em fogo brando por 2 minutos e acrescente a gelatina até que se dissolva.

Bata as claras em neve e acrescente à mistura, batendo com um pouco mais de adoçante. Deixe na geladeira por 3 horas ou até que crie consistência.

Mousse fit de maracujá

Mousse de maracujá com banana

Você vai precisar:

  • 200 gramas de iogurte desnatado;
  • 1 maracujá grande;
  • 1 banana congelada.

Modo de fazer:

Coloque o iogurte no freezer por meia hora. Quando passar esse tempo, bata com o maracujá e a banana.

Se preferir, adicione um pouco de adoçante, porém evite ao máximo, afinal a banana já tende a ser doce.

Se quiser fazer uma calda para o mousse, utilize um pouco de polpa de maracujá com adoçante, levando ao forno para caramelar.

O mousse de maracujá é uma sobremesa leve – a quantidade de calorias irá depender dos ingredientes que você adicionar.


Este texto foi revisado pelo Profissional: Thais Karpowiski (conheça mais sobre ele(a) clicando no link)

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