Mousse fit de chocolate – 7 receitas saudáveis para fazer em casa!

Você sabia que dá para fazer dieta e não abrir mão dos doces? Confira, aqui no Quero Viver Bem, as 7 receitas de mousse fit de chocolate que preparamos!

Comer de modo saudável é uma tendência nos últimos tempos, tendo crescido o número de pessoas que estão em busca de melhorar as suas escolhas, não pensando somente no emagrecimento, mas também na saúde.

O objetivo não é deixar de comer, mas sim optar por receitas que contenham nutrientes que possam fazer bem ao organismo – mas, claro, sem deixar de serem saborosas!

Confira, abaixo, 7 deliciosas receitas de mousse fit de chocolate para você comer sem culpa!

Mousse fit de chocolate com 2 ingredientes

Mousse fit de chocolate

Ingredientes:

  • 100 gramas de chocolate amargo (mínimo 70%);
  • 100 ml de claras de ovo.

Modo de preparo:

1- Bata as claras em neve em uma batedeira. Elas precisam ficar bem firmes;

2- No micro-ondas, derreta o chocolate. Mas a cada 10 segundos, mexa-o e coloque de volta até ficar bem derretido;

3- Coloque o chocolate derretido na batedeira juntamente com as claras em neve já prontas;

4- Bata bem até que fique em uma consistência tipo de bolo;

5- Coloque em tacinhas e leve à geladeira por 3 horas;

5- Decore com raspas de chocolate e sirva.

[VEJA TAMBÉM: RECEITAS FIT DE FRANGO]

Mousse fit de chocolate com abacate

Mousse fit de chocolate

Ingredientes:

  • 1 abacate;
  • 3 colheres de sopa de mel ou adoçante culinário;
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó;
  • Água aos poucos para bater.

Modo de preparo:

1- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma consistência grossa. Vá colocando água aos poucos para não ficar muito líquido;

2- Deixe gelar por 2 horas e sirva!

[VEJA TAMBÉM: RECEITAS FIT COM BATATA]

Mousse fit de chocolate Low Carb

Mousse fit de chocolate

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de manteiga;
  • 3 colheres de sopa de xilitol;
  • 200 gramas de chocolate 70% cacau ou mais;
  • 5 ovos;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • Morangos e lascas de amêndoas para decorar.

Modo de preparo:

1- Separe as claras das gemas;

2- Coloque o chocolate para derreter junto com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. No micro-ondas, faça o processo vagarosamente e vá mexendo;

3- Coloque o adoçante na mistura do chocolate com a manteiga;

4- Bata as claras em neve junto com a baunilha, elas precisam ficar firmes;

5- Misture as gemas com o chocolate e depois junte com as claras devagar, para deixar a receita aerada – a mistura do chocolate deve estar fria, senão as gemas cozinham;

6- Coloque a mistura em vasilhas individuais e decore com frutas e lascas de amêndoas. Leve para gelar por 4 horas e sirva!

[VEJA TAMBÉM: RECEITA DE MOUSSE FIT DE LIMÃO]

Mousse fit de chocolate com iogurte

Mousse fit de chocolate

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
  • 50 gramas de chocolate 70% cacau ou mais;
  • 3 colheres de sopa de xilitol;
  • 200 gramas de iogurte natural desnatado;
  • 2 claras em neve, ponto bem firme;
  • Meio pacotinho de gelatina incolor.

Modo de preparo:

1- Derreta o chocolate, pode ser em banho-maria ou no micro-ondas;

2- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem;

3- No liquidificador, coloque o iogurte, o adoçante, o leite e a gelatina e bata por 35 segundos, em velocidade máxima;

4- Coloque a mistura em uma travessa e adicione o chocolate, mexendo bem. Por fim, coloque as claras em neve vagarosamente;

5- Adicione o mousse em taças bonitas e coloque para gelar por 3 horas. Sirva!

[VEJA TAMBÉM: RECEITA DE PUDIM FIT]

Mousse fit de chocolate com ricota

Mousse fit de chocolate

Ingredientes:

  • 50 ml de água;
  • 2 colheres de sopa de cacau;
  • 50 gramas de chocolate 70% cacau ou mais;
  • Essência de baunilha;
  • 100 gramas de ricota;
  • 3 colheres de adoçante culinário.

Modo de preparo:

1- Bata a ricota, o cacau, o chocolate, a água e a essência de baunilha no liquidificador;

2- Adicione o adoçante e bata até ficar cremoso;

3- Coloque em potes de sobremesa e leve à geladeira por 2 horas. Sirva!

[VEJA TAMBÉM: RECEITA DE MOUSSE FIT DE MARACUJÁ]

Mousse fit de chocolate com chia

Resultado de imagem para mousse de chocolate e chia

Ingredientes:

  • 6 colheres de sopa de chia;
  • 2 xícaras de leite de coco;
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 8 tâmaras sem caroço.

Modo de preparo:

1- Misture a chia no leite de coco e deixe descansando por uns 30 minutos.

2- Depois, coloque tudo no liquidificador e bata bem.

3- Coloque em tacinhas e leve a geladeira para ganhar consistência. Sirva geladinho.

 

[VEJA TAMBÉM: RECEITA DE BOLO FIT]

Mousse fit de chocolate com banana

Mousse fit de chocolate

 

Ingredientes:

  • 200 ml de leite desnatado;
  • 1 banana bem madura;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 2 colheres de sopa de psyllium;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo:

1- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo;

2- Coloque em uma taça de sobremesa e cubra com plástico filme;

3- Leve para gelar por 4 horas. Sirva!


Este texto foi revisado pelo Profissional: Thais Karpowiski (conheça mais sobre ele(a) clicando no link)

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