Manga – Quais são os benefícios, propriedades, calorias e tabela nutricional

A manga é uma fruta sub-tropical adocicada, muito consumida no Brasil. Existem diversos tipos, sendo as mais comuns a manga tommy, rosa, espada e palmer.

Entre seus benefícios, destaca-se a propriedade anti-inflamatórias e a alta quantidade de vitaminas.

Todos os Benefícios comprovados da manga

Conforme indicam os estudos publicados no livro A cura pelas Plantas, de Marcelo Rigotti, a manga garante os seguintes benefícios à saúde:

  • Combate a prisão de ventre;
  • Melhora a saúde da pele;
  • Age contra a formação de tumores;
  • Alivia problemas respiratórios;
  • Fortalece o sistema imunológico;
  • Trata inflamações;
  • Previne doenças cardiovasculares;
  • Trata problemas renais;
  • Ajuda no bom funcionamento da digestão.

benefícios da manga

Os 5 principais benefícios da manga

Entenda, abaixo, como o ato de comer manga age no organismo, beneficiando a saúde:

1 – Regula os níveis de colesterol

Em pesquisa realizada pelo Centro de Conhecimento de Goiânia, constatou-se, com testes em ratos, que o consumo regular da fruta, pela manhã, resulta no aumento do nível de colesterol de alta densidade (HDL). Na prática, isso implica que a casca e polpa da fruta manga possuem efeitos de prevenção ao desenvolvimento de doenças cardíacas.

2 – Possui anti-inflamatório natural

A ação anti-inflamatória é uma das principais propriedades na manga. O consumo regular da fruta está associado à melhora na atividade cicatrizante, aos alívios nas dores da artrite e nos sintomas de doenças respiratórias, como a asma.

3 – Ajuda a emagrecer

A manga é uma fruta doce rica em nutrientes. Na prática, isso a torna uma excelente opção para quem está procurando formas de substituir o consumo de doces. Ela fornece energia de maneira saudável e sem sair da dieta, claro que se consumida na quantidade certa e aliada a uma alimentação equilibrada.

4 – Conserva a boa visão

Cerca de uma xícara de manga picada contém aproximadamente 25% do valor diário recomendado de vitamina A, também conhecida por retinol. A nutricionista Karina Abbud explica que a vitamina também é essencial para a conservação da boa visão e prevenção de problemas de cegueira, além de contar carotenoides, que desempenham um papel importante na prevenção à degeneração dos olhos.

propriedades da manga

Propriedades da manga – Tabela Nutricional

Abaixo, confira a tabela nutricional da manga e quais as propriedades contidas em 350 g deste alimento  – o que representa, aproximadamente, uma unidade da fruta:

  • Calorias: 177 kcal;
  • Carboidratos: 44,7 g;
  • Proteínas: 3g;
  • Gorduras saturadas: 0,4 g;
  • Gorduras monoinsaturadas: 0,4g;
  • Fibra alimentar: 7,3g;
  • Fibras solúveis: 0,1g;
  • Cálcio: 26,7 mg;
  • Vitamina C: 27,8 mg;
  • Vitamina B6: 0,2 mg;
  • Manganês: 1,2 mg;
  • Magnésio: 25,9 mg;
  • Lipídios: 0,8 mg;
  • Fósforo: 48,2 mg;
  • Ferro: 0,3 mg;
  • Potássio: 483 mg;
  • Cobre: 0,2 ug;
  • Zinco: 0,3 mg;
  • Vitamina B2: 0,1 mg.

Conforme indica o relatório de exportação agrícola, divulgado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, a manga é uma das principais produções do Brasil. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística indicam que, nos anos 2000, quase 2 milhões de unidades da fruta foram produzidos. Dessa forma, o alimento representa uma opção barata e saudável para incrementar o cardápio.

Como consumir

Ela pode ser consumida in natura, em doces, sucos, vitaminas, smoothies, com iogurte, na salada (com rúcula fica excelente!) ou como preferir. Veja algumas receitas abaixo:

Suco de Manga

suco de mangaO suco de manga é simples e com poder antioxidante. Confira como fazê-lo:

Ingredientes

  • 1 manga palmer;
  • 1 limão sem casca;
  • 200 ml de água e gelo a gosto.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata-os de 1 a dois minutos. Coloque gelo e sirva.

Picolé de manga

O picolé caseiro de manga é uma opção doce que costuma encantar as crianças. Veja como fazê-lo:

Ingredientes

  • 1 manga grande ou duas médias descascadas e sem caroço;
  • Suco de 1 a 2 laranjas grandes;
  • 1 colher de sopa de mel (opcional).

Modo de preparo

Bata a laranja com a manga e o mel no mixer ou na centrífuga de alimentos. Se precisar, adicione um pouco de águante. Distribua o creme nas fominhas e coloque no freezer para solidificar.

sorvete de manga

Creme de manga

Essa opção é uma excelente sobremesa saudável para incrementar a sua dieta, por ter várias vitaminas minerais:

creme de mangaIngredientes

  • 100 ml de leite de coco;
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo ou demerara (opcional, a manga já é doce o suficiente);
  • 3 mangas médias bem maduras tipo tommy;
  • 100 ml de iogurte natural sem açúcar;
  • 1/2 pacote de gelatina incolor.

Modo de preparo

  1. Misture o leite de coco com o açúcar até dissolver bem;
  2. Bata as mangas no liquidificador;
  3. Adicione o iogurte natural;
  4. Adicione a gelatina e misture ao creme;
  5. Coloque alguns cubos de manga no meio do creme;
  6. Deixe na geladeira até gelar bem;
  7. Sirva gelado.

Agora que você já conhece os benefícios da manga, que tal adicioná-la no seu dia a dia? Conte para a gente qual é a sua receita preferida com essa fruta!


Referências usadas neste conteúdo

TABELA NUTRICIONAL. Disponível em <https://www.tabelanutricional.com.br/>

CENTRO CIENTÍFICO CONHECER DE GOIÂNIA. Caracterização da farinha da casca de diferentes cultivares de manga. Disponível em <http://www.conhecer.org.br/enciclop/2018a/agrar/Caracterizacao%20da%20farinha.pdf>

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL. Principais estados produtores de manga. Disponível em <http://www.ufrgs.br/afeira/materias-primas/frutas/manga/principais-estados-produtores>

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Censo agropecuário 2000. Disponível em <https://sidra.ibge.gov.br/tabela/2519>

RIGOTTI, Marcelo.  A cura pelas plantas. 1ª edição. 2010. Disponível em <https://pt.scribd.com/doc/34290461/Livro-a-Cura-Pelas-Plantas>


Este texto foi revisado pelo Profissional: Thais Karpowiski (conheça mais sobre ele(a) clicando no link)

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