Dieta Low Carb – o que comer? Cardápio semanal!

Entre os regimes alimentares mais populares, a dieta Low Carb é uma das mais adequadas às necessidades daqueles que querem perder peso.

Para ajudar você a entender mais sobre a dieta Low Carb, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessada em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!

O que é a dieta Low Carb?

Como o nome diz, a dieta Low Carb não é uma dieta equilibrada, mas tendenciosa às proteínas, que ela prefere em comparação com outros grupos de nutrientes, como carboidratos.

Ela tem como principal objetivo, obrigar o corpo a usar as reservas de gordura do corpo. Isso porque, a glicose, provinda dos carboidratos, já não é mais fornecida via alimentação.

Assim sendo, para sobreviver, o corpo precisa encontrar outra fonte de energia, sendo essa, as reservas de gorduras acumulados em todo o corpo.

Os 10 alimentos mais ricos em proteína para ajudar a potencializar sua dieta Low Carb

Ovos

Para ajudar em sua ,dieta Low Carb o ovo é a melhor fonte de proteína. Os ovos contêm todos os aminoácidos que, além disso, são facilmente assimiláveis. Eles são muito bons para a saúde e baratos. A maioria das proteínas está na clara e a maioria dos lipídios na gema.

É por isso que algumas pessoas comem apenas clara de ovo. No entanto, a gema de ovo contém muitas vitaminas (lipossolúveis), fundamentais para o corpo.

“Saiba mais sobre a dieta do ovo”

Peito de frango

O peito de frango é a proteína mais popular após o ovo. Como os ovos, está no menu diário de quase todos os fisiculturistas.

Essa fonte de proteína deve sua popularidade ao baixo teor de carboidratos e gorduras e ao alto teor de proteínas e aminoácidos.

Além disso, o filé de frango é fácil de preparar, ajudando muito quem está na dieta Low Carb.

Peito de peru

Peito de frango e peito de peru têm muito em comum. Ambos são preparados e incorporados nos pratos da mesma maneira. O peito de peru é um pouco menos rico em proteínas e um pouco mais gordo que o peito de frango.

Lula

Lula é um alimento rico em proteínas de alta qualidade. 100 g de lula fornecem 30 g de proteína. Além disso, essa porção corresponde a 6 vezes a ingestão diária recomendada de vitamina B12.

Atum

O peixe é uma boa fonte de proteína animal, perfeito para incorporar na dieta Low Carb. O atum é o peixe mais popular como fonte de proteína. Isto é devido ao seu baixo teor de gordura e calorias.

O atum não contém carboidratos e contém menos de 1 g de gordura por 100 g.

Salmão

Além de ser uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, o salmão é uma das melhores fontes de ácidos graxos ômega-3.

De fato, o salmão contém muito ômega-6 e gorduras saturadas. Um bom equilíbrio entre ômega-3 e ômega-6 é importante para aproveitar os benefícios do ômega-3.

Parmesão

Procurando um queijo de proteína extremamente alta para usar em sua dieta Low Carb? Nesse caso, o melhor é optar pelo queijo parmesão. Este queijo italiano contém nada menos que 40 g de proteína por 100 g.

O parmesão contém 26 g de gordura por 100 g, uma porcentagem certamente alta, mas menor que a de muitos outros queijos.

Cardápio semanal para a dieta Low Carb equilibrada e saudável

Para ajudar você a entender mais sobre a dieta Low Carb, eu preparei um exemplo de cardápio semanal para que você possa se basear. Confira!

	Café da manhã	Almoço	Jantar
Segunda-feira	Chá / café sem açúcar 15 uvas 40 g de aveia 1 iogurte natural com amêndoa em pó	½ tigela de beterraba cozida 100-120 g de carne vermelha assada Cenouras cozidas 1 fatia de pão de centeio (30 g) 30 g de queijo brie	½ tigela de aipo ralado 1 ovo cozido 100 g de purê de lentilha 2 tangerinas
Terça-feira	Chá / café sem açúcar 1 pêra 1 fatia de presunto ou peito de peru 2 fatias de pão multigrãos (60 g) 1 maçã	6-7 tomates cereja 120 g de costeleta de peru com molho de tomate Feijões verdes 1 iogurte natural + canela.	½ tigela de aspargos (enlatados) 80 g de atum natural 1 tigela de salada mista à escolha 1 quadrado de chocolate amargo com 70% de cacau.
Quarta-feira	Chá / café sem açúcar 1 maçã 1 copo de suco de amêndoa 2 fatias de pão integral (60 g) Purê de amêndoa	½ tigela de brotos de soja 100-120 g de costeleta de porco 100 g de batata doce, 2 tangerinas	Fatias de rabanete 100 g de lentilhas 100 g de arroz integral (30 g de cru) 1 tigela de alface 1 fatia de queijo branco ou cottage sem gordura
Quinta-feira	Chá / café sem açúcar ½ banana 1 iogurte natural sem açúcar 40 g de aveia sem adição de açúcar.	10 fatias de rabanete 100-120 g de salmão grelhado com azeite de oliva 100 g de quinoa 30 g de morangos	½ abacate Panela de couve-flor feito no vapor 100 g de quinoa 1 tigela de salada mista feita com tomates e espinafre 1 pêra
Sexta-feira	Chá / café sem açúcar 2 figos 1 fatia de presunto 2 fatias de pão integral + manteiga	½ tigela de couve-flor 150 g de atum 100 g de macarrão integral 1 fatia de pão integral 30 g de nozes	100 g de carne assada, Salada à escolha 100 g de batatas cozidas no vapor 1 tigela de tomates 1 laranja
Sábado	Chá / café sem açúcar 2 kiwis 1 ovo frito Legumes à vontade	½ tigela de legumes 100 g de peixe à escolha 100 g de arroz integral 1 tigela de espinafre com 30 g de queijo feta em cubos, 1 iogurte de soja + algumas gotas de extrato natural de baunilha.	½ tigela de cogumelos 120 g de espeto de frango e espinafre 100 g de feijão vermelho 1 tigela de alface Salada de frutas caseira
Domingo	Chá / café sem açúcar 1 batido caseiro com 2 frutas 1 fatia de queijo branco + canela, 2 fatias de pão de centeio + margarina.	Um pedaço de frango assado com pimentas 1 tigela de salada à vontade 1 fatia de bolo de chocolate caseiro com calda de agave em vez de açúcar.	Omelete de ovos com legumes a vontade 1 tigela de rúcula, 1 iogurte + 2 gotas de sabor limão.

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