Quais são os benefícios do cupuaçu? Veja, aqui

Fruta advinda da Amazônia, o cupuaçu tem o nome científico de Theobroma grandiflorum, parente do cacau. Ele é encontrado em larga escala no Amapá, Pará e Amazonas, sendo utilizado na culinária, especialmente com doces.

Ele é um alimento rico em ferro, fósforo e proteínas, que podem melhorar o funcionamento de várias células do corpo humano e trazer tantos outros benefícios. Quer saber mais sobre o cupuaçu? Veja, aqui no Quero Viver Bem, informações completas sobre essa fruta.

Quais são os benefícios do cupuaçu?

1 – Combate o câncer

A fruta é rica em antioxidantes, itens que eliminam qualquer tipo de toxina presente no organismo, diminuindo, assim, a quantidade de radicais livres no corpo, principais causadores de câncer e outras doenças degenerativas.

O cupuaçu possui o Theograndis, um antioxidante específico, que destrói as células cancerígenas no cólon, além de diminuir as chances de envelhecimento precoce.

2 – Acelera o metabolismo

A fruta, quando em sua forma em pó ou comprimido, pode servir para estimular o metabolismo, aumentando a perda de peso e diminuindo a gordura corporal. Isso acontece porque possui micronutrientes, que elevam os níveis de energia e a perda de gordura corporal, eliminando aquela que possa estar armazenada no corpo.

O cupuaçu, muitas vezes, é comparado à cafeína, pelos seus efeitos, porém é bem mais saudável.

3 – É rico em fibras

O cupuaçu possui grandes quantidades de fibra em sua composição, que ajudam a estimular a formação do bolo fecal, melhorando a ação do intestino e reduzindo problemas como a prisão de ventre ou relacionados.

Além disso, elas promovem uma maior sensação de saciedade, isso porque demoram mais tempo para serem absorvidas pelo organismo.

4 – É amigo da pele

O cupuaçu é muito explorado pela indústria de cosméticos, isso porque a sua composição é considerada a fonte da juventude. Além disso, a fruta traz vários benefícios para a pele, entre eles:

• Diminui o envelhecimento;
• Aumenta a quantidade de colágeno;
• Reduz a incidência de rugas;
• Hidrata a pele;
• Atua como protetor solar natural.

5 – Dá energia

O cupuaçu pode ser consumido antes ou depois da prática de exercícios físicos, isso porque dá mais energia ao corpo. Ele também aumenta o nível de energia local, auxiliando na queima da maior quantidade de calorias acumuladas.

Para aqueles que gostam, é possível misturar açaí com cupuaçu, a fim de potencializar os resultados.

6 – Diminui o colesterol

A fruta também tem muitos ácidos graxos, que diminuem o colesterol ruim do corpo, neutralizando seus efeitos colaterais. Isso costuma acontecer porque o organismo fica protegido contra a deterioração oxidativa dos lipídios.

7 – Emagrece

Por ter vitamina C, ajuda na perda de peso, devido à produção de carnitina, substância responsável por transportar a gordura direto para as mitocôndrias, transformando-a em energia.

Além disso, quando o corpo está escasso de vitamina C, é comum que o cortisol – hormônio do estresse – seja liberado na corrente sanguínea, estimulando, assim, o aumento de peso e o estoque de gordura na região abdominal.

A vitamina C também previne o envelhecimento precoce do corpo e outras doenças degenerativas, além de melhorar a formação de colágeno – o que leva a pele a ter mais firmeza e elasticidade.

Além desses benefícios citados acima, o cupuaçu também:

• Tem efeito anti-inflamatório;
• Fortalece o sistema imunológico;
• Melhora a memória;
• Equilibra o humor.

Como consumir o cupuaçu?

As sementes da fruta podem ser refinadas do mesmo jeito que o cacau é feito, além de servirem para acompanhar determinadas bebidas. A fruta pode ser consumida em forma de mousse, licor, vinho, geleia, sorvete e outros doces feitos com base em sua polpa.

Referências utilizadas neste conteúdo:

http://www.ppgcasa.ufam.edu.br/

http://www.scielo.br/pdf/cta/v28n4/a35v28n4.pdf

http://portal.mec.gov.br/setec/arquivos/pdf3/publica_setec_cupuacu.pdf