Chá de Gengibre: Ajuda a Emagrecer. Veja Como Fazer e Outros Tantos Benefícios

Chá de Gengibre é  capaz de desintoxicar o organismo e acelerar o metabolismo: essas são as duas principais características do gengibre, uma planta originária da Ásia. Na culinária asiática a utilização gengibre tem origem milenar e suas funções variam desde cura de resfriados e gripes, terapêutica, melhora da digestão, cicatrização de ferimentos, eliminação de toxinas e fortalecimento imunológico. A propriedade que tornou-se mais explorada na sociedade contemporânea a ajuda do chá no emagrecimento em casa.

Apesar do gengibre poder ser utilizado cru junto às refeições ou em sucos e saladas, o chá é uma forma de aproveitar o máximo do potencial desse rizoma duro e subterrâneo, principalmente quando o assunto é a perda de peso, a raiz de gengibre é muito indicada.

Porque o Chá de Gengibre Emagrece?

Chá de gengibre emagreceO chá de gengibre emagrece de uma forma indireta. É que essa raiz tem ação termogênica, isto é, quando ingerida aumenta a temperatura corporal e faz com que o organismo gaste mais energia somente para desempenhar funções metabólicas como respirar ou manter o coração batendo, o que ajuda a perder barriga.

Muitos nutricionistas e pesquisas relacionadas a esta área do conhecimento de saúde e dieta, indicam que o ritmo do metabolismo (quantidade de energia gasta para exercer funções) é determinante para o condicionamento físico natural das pessoas. Ou seja, mesmo que dois indivíduos se alimentem e realizem as mesmas atividades um pode ser mais gordo e outro mais magro.

Os gordinhos tendem a ter um metabolismo baixo e gastam pouca energia para manter o corpo em funcionamento, outros, tem um metabolismo rápido – o que é bom – e por isso queimam calorias com mais facilidade, mesmo em repouso. Ao tomar chá de gengibre condiciona-se o corpo artificialmente a aumentar a queima calórica natural, assim como um chá verde, chá hibisco ou chá mate.

Não é só isso que faz com que o chá de gengibre seja um potente aliado na perda de peso. Suas propriedades diuréticas, antioxidantes e desintoxicantes também são de extrema importância,  pois ajudam a eliminar toxinas do organismo, deixar as células jovens e, com isso, evitar um sistema linfático inchado e pesado, além da melhora na circulação.

Beneficios do Chá de gengibre

Para quem quer tomar o chá de gengibre para emagrecer recomenda-se que ele tomado ao longo do dia em pequenas doses, cerca de 1 xícara de chá de gengibre é o suficiente, pode se deixar na geladeira. Ele pode ser incluído antes ou após as refeições para ajudar na digestão na hora. No entanto, lembre-se que exagerar no consumo pode causar dor de garganta devido a picância natural do alimento que é pouco suavizada no momento da fervura, por isso é importante consumir com responsabilidade.

Apesar de ser estimulado por nutricionistas para o emagrecimento, o chá também estimula o apetite. Isto acontece por causa da ação diurética e termogênica do vegetal, que regula o intestino e aumenta a absorção de nutrientes fazendo com que o corpo aproveite o melhor de cada refeição, além de que é anti inflamatório e ajuda na prevenção de doenças e perder peso.

É claro que para o emagrecimento efetivo o chá de gengibre deve ser aliado a prática de um estilo de vida saudável, o qual inclua uma alimentação balanceada e a prática regular de atividades físicas. O uso regular o chá é somente uma porta de entrada para a reeducação alimentar e estímulo do organismo à perda de medidas. O ideal é que seja consumido uma vez por dia.

Quais São Os Nutrientes Presentes Na Fórmula?

chá-de-gengibre

Estão presentes na fórmula do chá de gengibre muitas vitaminas, entre elas, a: A, B, C e D, além da grande quantidade de selênio, zinco, potássio e magnésio. Gengibre é uma importante fonte de óleos essenciais para o nosso corpo, entre eles estão o timol, carvacrol e eugenol.

Conhecido pelas suas propriedades anti inflamatórias, esses óleos são os principais responsáveis por isso, tudo diante da quantidade de inflamações que o nosso corpo fica suscetível no dia a dia. Com o consumo do gengibre, que é alimento termogênico, ele também ajuda a inibir possíveis inflamações no corpo.

Há vários estudos em que se comprovam a importância do gengibre e os seus benefícios para quem sofre com artrites, dor muscular e dores nas articulações. O chá de gengibre para a saúde ameniza o surgimento de gastrite, úlcera e câncer de estômago, pois, consegue diminuir a aderência da bactéria conhecida como H Pylori, responsável por essas desregulações.

Porém, mesmo com todos esses variados benefícios, é indicado que se consuma no máximo 3 gramas por dia dessa raiz, pois sua fórmula é muito forte.

Outras Utilizações do Chá de Gengibre

Chá de gengibre emagreceAlém do emagrecimento, o chá de gengibre também ajuda a prevenir doenças como gripes e resfriados, muitas receitas tradicionais utilizam da planta para reforçar a prevenção a esses eventos comuns, tudo isso graças as suas ações antioxidantes, que melhoram gradualmente sintomas como a tosse, dores musculares e algumas doenças como a asma e a bronquite, por isso, você pode fazer quando sentir necessidade, além de ajudar a emagrecer.

Isso acontece porque o gengibre contém uma enorme quantidade de vitamina C que estimula a produção de células brancas (as que defendem o corpo). A receita mais indicada para essa utilização é o chá de gengibre com limão e mel.

Pesquisas recentes ainda apontam que a bebida também ajuda a prevenir  e combater o câncer, Alzheimer (retardando a perda de neurônios) e traz os seus benefícios para os músculos, reduzindo o tempo de recuperação do tecido muscular e dor após exercícios físicos ou treinos de quem quer emagrecer. Os benefícios do gengibre na saúde não param por aí: é um ótimo aliado para quem sofre com úlceras estomacais, que quando em excesso e desreguladas, podem ocasionar cânceres de estômago, cólon retal e fígado também. Isso se dá devido a uma substância presente em grande quantidade – 6-gingerol – que impede a proliferação dessas células na região do corpo.

Essas qualidades do chá são representadas pela presença do gingerol, que o gengibre é rico, substância anti-inflamatória que também ajuda a prevenir e contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico e também a ação antioxidante, aquela que retarda a ação dos radicais livres, substâncias responsáveis por roubar energias das células e estimular o envelhecimento do corpo.

Já para quem quer se livrar de tosses o chá de gengibre deve ser tomado em doses pequenas ao longo do dia, sempre no momento que a garganta estiver mais dolorida. A sensação de ardência e anestésica característica da raiz ajuda a aliviar a dor ao mesmo tempo que fortalece o sistema imunológico para combater eventuais inflamações ou infecções.

Os efeitos termogênicos aliados do emagrecimento também são os responsáveis pelo efeito afrodisíaco. Acontece que com o aumento da temperatura corporal, regulagem intestinal e melhor absorção de nutrientes o corpo fica muito mais disposto à atividade sexual com gengibre.

Se você sofre constantemente com náuseas e enjoos, beber chá de gengibre pode ser a solução, ele também ajuda especialmente em diminuir a sensação de má digestão. Pode ser utilizado também por pessoas que sofrem com problemas de gases, que causam esses sintomas.

Como Fazer o Chá de Gengibre?

Existem milhares de receitas de chá de gengibre, alguns com a intenção de aumentar o seu potencial termogênico, ou seja acelerar o metabolismo, como no chá de gengibre com canela ou então para fortalecer sua ardência como quando se acrescenta menta ou hortelã. Confira aqui as mais tradicionais e utilizadas:

Receita De Chá De Gengibre

Ingredientes:

  • 1 ½ litro de água em preparação;
  • 1 fatia de limão;
  • 2 colheres de sopa de gengibre picado ou gengibre ralado;
  • 4 colheres de sopa de açúcar;
  • Cravo e canela a gosto;

Modo de fazer:

Coloque o açúcar em uma panela até que ele caramelize; adicione, então, o limão ou casca, o gengibre, a canela e o cravo, e mexa. Em seguida, por fim, acrescente a água e deixe o líquido ferver. Feito isso, coe o chá e o sirva ainda quente.

Vídeo com receita de Chá de Gengibre

A receita de Chá de Gengibre é super simples e possui inúmeros benefícios para a sua saúde. Se você já está disposta a iniciar uma nova rotina alimentar (e de vida) considere inserir o chá de gengibre em sua vida. Uma ótima opção para a sua saúde que, certamente, vai te conquistar.

Para quem tem problemas com o açúcar recomenda-se dispensar a caramelização e ir direto para a fervura, quando deve-se adicionar 2cm de gengibre fresco e manter com a tampa da panela fechada por até 10 minutos. A água deve ter pego uma cor amarelada. Coe e sirva. Uma boa opção também é utilizar mel ou açúcar mascavo, que não são tão gordurosos e danosos para o organismo como açúcar branco.

Chá de Gengibre Com Limão

Coloque 1 litro de água no fogo. Espere a água ferver e então adicione dois dedos de gengibre (2cm) fresco. Corte um limão ao meio, esprema o suco na água quente e coloque o que restar da fruta na panela e tampe. Espere de 8 a 10 minutos e desligue o fogo. Coe e espere amornar para tomar. Este chá de gengibre ajuda a curar resfriados e manter o corpo prevenido contra doenças, é uma excelente opção para dias frios e no inverno, quando a disseminação de bactérias é maior. Agora você está pronto para beber chá de gengibre.

Chá de Gengibre Com Camomila

Para fazer o chá de gengibre aliado a camomila, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Um pedaço de gengibre (cerca de 2 até 3 centímetros) ou 5 colheres dele espremido;
  • 2 até 3 colheres de sobremesa de camomila;
  • 1 litro de água em preparação.
  1. Após a água ferver, coloque o pedaço de gengibre da maneira selecionada, agora, tampe a panela e deixe em fogo baixo.
  2. Cerca de 5 a 10 minutos depois – agora é o momento de colocar o adoçante natural – adicione a camomila;
  3. Espere até que a temperatura fique um pouco mais baixa, coe tudo.

Chá de Gengibre Com Goji Berry – Tome Gelado!

Uma boa opção para quem quer ter todos os seus benefícios do chá de gengibre, porém de maneira refrescante, é ele gelado e em conjunto com goji berrys, que também ajuda a emagrecer, veja abaixo como se faz:

  • 2 até 3 centímetros de gengibre fresco ou amassado;
  • 2 colheres de sobremesa com goji berrys;
  • 1 limão espremido;
  • 1 litro de água em preparação.
  1. Corte o gengibre ou esprema da maneira que preferir;
  2. Espere até que a água ferva;
  3. Utilize suco de limão e adicione na fórmula;
  4. Deixe a panela tampada durante um tempo em fogo baixo;
  5. Espere cerca de 5 até 10 minutos, coe o chá e adicione as goji berrys nesse momento.

Chá de Gengibre Com Casca de Abacaxi

  • 2 até 3 centímetros do gengibre ou de maneira amassada;
  • Casca do abacaxi;
  • 1 limão;
  • 1 litro de água em preparação.
  1. Prepare o gengibre da maneira que preferir;
  2. Lave bem a casca do abacaxi, limão, corte e a adicione;
  3. Espere até que a água ferva e adicione o gengibre;
  4. Tampe a panela e espere durante algum tempo em fogo baixo;
  5. Espere esfriar, coe e pronto.

Chá de Gengibre Com Canela, Cravo, Laranja, Hortelã e Nabo

Indicado especialmente para quem tem dor nas costas e está com mal estar, siga a instrução abaixo:

  • 1 até 2 centímetro de gengibre fresco ou em forma de rizoma amassado;
  • 2 laranjas;
  • 1/2 pau de canela;
  • 2 rodelas de nabo;
  • 3 folhas de hortelã seca ou colhida na hora;
  • 5 cravos da índia;
  • Cerca de 700 ml de água.
  1. Prepare o gengibre da maneira que preferir, corte os pedaços do nabo e os descasque;
  2. Quando a água ferver, adicione o gengibre, nabo, os cravos da índia e a canela;
  3. Tampe a panela e deixe em fogo baixo, espere cerca de 5 até 10 minutos – esse é o momento em que o hortelã deve ser adicionado;
  4. Coloque suco de laranja e pronto.

Chá de Gengibre Com Canela, Limão, Hortelã e Eucalipto!

Muito procurado especialmente por aqueles que estão com resfriado, gripes, nariz escorrendo ou entupido, essa é uma variação ótima:

  • Gengibre – cerca de 2 centímetros ou de maneira amassada;
  • 1 limão inteiro;
  • Metade de um pau de canela;
  • 3 folhas de eucalipto;
  • Cerca de 3 folhas de hortelã seca ou colhida na hora;
  • 700 ml de água.
  1. Prepare a água, adicione o gengibre e a canela quando fervida;
  2. Coloque metade do limão com casca;
  3. Tampe a panela e aguarde no fogo baixo durante alguns minutos, adicione o eucalipto e o hortelã nessa hora – se forem frescas;
  4. Esprema a outra metade do limão, se a hortelã e o eucalipto forem secos, esse é o momento de adicioná-los;
  5. Coe e pronto.

Cuidados Ao Fazer o Chá de Gengibre

  • É aconselhado que ao fazer o chá de gengibre, se tenha alguns cuidados, como por exemplo, pode ser colocado na água em pedaços, porém quando macerado (esmagado), tem uma maior liberação de substâncias, porém, é preciso que seja consumido bem rápido, devido a resistência menor com água;
  • Não esquente demais o chá, isso faz com que as propriedades sejam perdidas;
  • Não armazene o chá durante muito tempo, é indicado que seja consumido o mais rápido possível pelas suas propriedades positivas;
  • Não consuma essa bebida caso a febre esteja acima de 38º ou contenham inflamações na pele;
  • Em caso de hematomas, o chá de gengibre pode incentivar o sangramento;
  • Grávidas devem consultar o médico antes de consumirem o chá;
  • É indicado que ao tomar o chá se utilize mel, açúcar mascavo ou qualquer adoçante mais natural do que o açúcar branco comum.

8 Benefícios do Chá de Gengibre e Como Prepará-lo

Ilustramos as principais informações sobre o Gengibre. Temos certeza que isso reforçara, ainda mais, todos os benefícios que esse alimento pode proporcionar para a sua saúde. Caso você tenha gostado, não esqueça de compartilhar nas redes sociais e continuar a beber o chá de gengibre!

O chá de gengibre também pode ser tomado gelado ao longo do dia, quando servido dessa forma dá mais refrescância e sua ardência é suavizada. Para adoçar se utilize açúcares magros como o mascavo, sacarose ou mel. O chá de gengibre tem propriedades que contribuem muito para o dia a dia. Os efeitos são sentidos logo nas primeiras semanas, mas lembre-se que tomar somente durante um dia não é o suficiente para ser sentir todos os seus benefícios.

Se a receita te enjoar use o máximo de sua criatividade para aprimorar as receitas, você pode misturar com cascas de laranja, limão, cravo, canela, abacaxi, menta, eucalipto, erva cidreira, camomila para suavizar, erva doce entre várias outras possibilidades. Tomar chá de gengibre pode ser o que estava faltando na sua rotina para manter o seu organismo mais saudável e o seu processo de emagrecimento mais eficaz. Faça o teste!

O chá de gengibre também é muito indicado para quem segue uma dieta sem glúten, pois seus benefícios do gengibre na saúde são inúmeros, além de suas propriedades anti inflamatórias. Porém quando em pó, é preciso ler o rótulo da embalagem, pode ser que existam contra indicações.

Contraindicações do Chá de Gengibre

Mesmo que o chá possa ser muito benéfico para várias pessoas, existem algumas que não devem consumir o chá e ter uma atenção redobrada ao pensar em inserir o gengibre em sua alimentação diária. Veja quem são elas:

  • Pessoas que já possuam problemas estomacais como gastrites ou úlceras estomacais, ele também ajuda a piorar a irritação no local;
  • Quem sofre com hemofilia deve evitar tomar esse chá pois estimula a circulação sanguínea, dificultando assim a coagulação;
  • Pacientes que sofrem com hipertensão, cardiopatias, hipotireoidismo ou diabetes, recomenda-se que consulte o seu médico antes de iniciar o uso desse chá.

É indicado também não seja consumido em conjunto com alguns outros alimentos ou bebidas, como o café, pois podem causar vômitos, diarreias, irritação estomacal e enjoos. Uma boa dica é que quando ferver, adicione limão neste momento, ele tira um pouco do gosto “ruim” do gengibre, mas não interfere nas propriedades.

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